von Ernestine Verdura | 12, 03, 2023
Kommt mit mir auf eine wunderschöne Wanderung durch unsere heimische Natur. Auf der Frühjahrswanderung steht der kulinarische Aspekt der Pflanzen im Vordergrund. Wir lernen die für diese Jahreszeit wichtigsten essbaren Wildkräuter kennen und erfahren etwas über ihre...
von Ernestine Verdura | 12, 03, 2023
Bäume, Sträucher und Kräuter haben das Jahr über die Kraft von Sonne, Regen und Wind in energiereiche Früchte und Samen umgewandelt. Früchte und Samen lassen sich leicht haltbar machen, sei es durch Trocknen, durch die Verarbeitung zu Marmeladen oder Kompotten, Tees,...
von Ernestine Verdura | 16, 02, 2023
Kommt mit mir auf eine wunderschöne Wanderung durch unsere heimische Natur. Gemeinsam erfahren wir, wann und wie man Wildkräuter sammelt und wie sie haltbar gemacht oder z. B. zu Tinkturen oder Salben verarbeitet werden. Ebenfalls thematisieren wir, wie Pfarrer Kneipp...