Kräuterküche
Kräuterküche
Kochen mit Wildkräutern
Alles BIO und noch dazu gratis – mit unseren einheimischen Wildkräutern und -früchten.
Im Frühling, Sommer und Herbst biete ich jeweils einen Basic-wildkräuter- und Wildfrüchtekochtag an. Mein Ziel ist, zu zeigen, wie einfach unsere essbaren Wildkräuter zu finden sind, in welcher Fülle, Qualität und Frische sie zur Verfügung stehen , wie gut sie schmecken und wie einfach sie in unseren Speiseplan einzubauen sind.
Bioqualität
Wildkräuter und -früchte
5-Gänge-Menü
Wissenswertes
Erwachsene: 45€ + 5€ Materialgeld
Kinder ab 10 Jahren: 12€
Bitte mitbringen:
Schreibzeug, verschließbare Dosen
Vielfältigkeit, Natürlichkeit und Regionalität sind die Leitlinien unseres Kochkurses. Aus heimischen Wildkräutern und -früchten der jeweiligen Jahreszeit, die von mir und den Teilnehmern mitgebracht werden, bereiten wir ein exclusives 5-Gänge-Menü mit Getränken zu. Selbstverständlich erhaltet ihr alle Rezepte als kleinen Kochvoucher zum Mitnehmen, um diese jeder Zeit nach kochen zu können. Auf Wunsch komme ich auch gerne zu euch nach Hause und wir kochen dort. Die Zutaten aus der Natur bringe ich entweder mit oder wir sammeln sie zuerst bei einer Kräuterwanderung.
Bioqualität
Wildkräuter und -früchte
5-Gänge-Menü
Wissenswertes
Erwachsene: 45€ + 5€ Materialgeld
Kinder ab 10 Jahren: 12€
Bitte mitbringen:
Schreibzeug, verschließbare Dosen
Vielfältigkeit, Natürlichkeit und Regionalität sind die Leitlinien unseres Kochkurses. Aus heimischen Wildkräutern und -früchten der jeweiligen Jahreszeit, die von mir und den Teilnehmern mitgebracht werden, bereiten wir ein exclusives 5-Gänge-Menü mit Getränken zu. Selbstverständlich erhaltet ihr alle Rezepte als kleinen Kochvoucher zum Mitnehmen, um diese jeder Zeit nach kochen zu können. Auf Wunsch komme ich auch gerne zu euch nach Hause und wir kochen dort. Die Zutaten aus der Natur bringe ich entweder mit oder wir sammeln sie zuerst bei einer Kräuterwanderung.